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(资料图)
近日,甘肃省人民政府公布了省文物局确定的第九批省级文物保护单位名单,金徽酒工业遗址(核心物项:1951年建厂的陇南春酒厂大门、综合办公楼、3间制曲车间、酿酒一车间、六层粮仓)作为一处独具特色的酿酒文化工业遗址,凭借着重要的酿酒历史价值、传承工艺价值及文物考古价值成功入选。
金徽酒工业遗址位于甘肃省陇南市徽县金徽酒股份有限公司厂区内,其中金徽酒酿酒一车间,占地4000多平方米,于上世纪60年代建成,拥有数百口60年代留下的老窖池,是西北地区浓香型白酒酿造的鼻祖,早在2011年,徽县政府就将酿酒一车间确定为徽县重点县级文物保护单位。
工业遗产赋予了金徽酒与消费者沟通的载体,金徽酒工业遗址是白酒文化珍贵的遗产,它赋予了金徽酒更丰富的文化属性,帮助其优化产品结构,扩大金徽品牌影响力,也为金徽酒“跻身中国白酒十强、打造中国知名白酒品牌、建成中国大型白酒酿造基地”的战略目标奠定了坚实基础。
未来,金徽酒股份有限公司将坚持“保护第一、加强管理、挖掘价值、有效利用、让文物活起来”的新时代文物工作方针,加强文物价值研究及挖掘,进一步提高白酒文物保护管理和展示利用水平,为建设幸福美好新甘肃作出更大贡献。(王恒尚)
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