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12月21日，受多个省市推出金融支持预制菜产业政策消息影响，A股预制菜概念股异动拉升，截至发稿，煌上煌（002695）（002695.SZ）、好想你（002582）（002582.SZ）、全聚德（002186）（002186.SZ）涨停，益客食品（301116）（301116.SZ）涨超7%，中水渔业（000798）（000798.SZ）、国联水产（300094）（300094.SZ）股拉升上涨。

山东省近日发布《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》，支持银行机构开发金融产品，加大对预制菜行业企业的信贷资源投入。除了山东，云南、广东等地也纷纷出台预制菜金融支持政策。

疫情催化+资本推动的餐饮供应链工业化提升是当前预制菜行业的核心驱动力。机构认为，预制菜增速高于餐饮行业，C端发展潜力大，但我国预制菜渗透率仍较低，仅为10%-15%，预计2030年增至15%-20%，行业规模有望从2015年650.3亿元增至2025年8316.7亿元。